Pendant un mois, 4 équipes d'étudiants ont réalisé un menu pour 1 000 étudiant dans les cuisine du resto’U Richter dans le cadre d'un coucours organisé par le Crous de Montpellier.
Un jury d'étudiants et de professionnels de la restauration dont je faisais partie
ont dégusté les plats et désigné la meilleure équipe.
Regardez ci-dessous le diaporama des plats et des équipes.
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Majk (jeudi, 16 août 2012 20:17)
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